健康食品

健康食品（Healthy food）是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。

健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（保健型，延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。

SCIS致力于健康食品的市场推广，为行业发展提供市场咨询服务。

我国健康食品行业处于初级阶段，存在发展模式单一、管理不规范等缺点，但未来发展前景较大。

国家认监委9月22日发布《中国有机产业发展报告》白皮书，这是我国首部对全国有机产业整体发展情况做出全面总结和系统研究的白皮书。据介绍，2013年，认证机构共发放含有机码的有机标签16亿个，我国有机产品每年销售额的初步测算值为200亿-300亿元，已成为全球第四大有机产品消费国。

白皮书指出，截至2013年底，我国共有获得认证的有机生产面积272.2万公顷，有机产品覆盖植物、动物、水产品及加工类四大类产品。从地域分布上看，有机产品认证企业分布呈现东多西少的特点。黑龙江、山东、四川、浙江、贵州获得有机证书的数量位列前五位。